三七花食用方法多，美味还养生

1、少量三七花(3～5朵)与适量青果一起用开水冲泡，能够治疗急性咽喉炎。 

2、.少量三七花(3～5朵)直接用开水(200毫升)冲泡，具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效。 

三七花食用方法多，美味还养生

3、.三七花放温水泡10-20分钟，把肉炒到五成熟，再将花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效。 

4、10克三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟，花和鸡蛋同吃，可治疗高血压。 

注意事项 　　

1、血虚或血热出血者禁用。 　　

2、对三七过敏者禁用。 　　

3、三七属珍贵药材，所以伪品较多，购买时要注意鉴别。 　　

4、民间称“三七”或土“三七”的草药较多，如菊科植物菊三七，景天科植物景天三七等，不可与正品三七相混。

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