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24号 08月
文山三七粉的吃法?三七药膳

作者:福万家三七 | 来源:http://www.yunnansanqi.com

文山三七粉的吃法?三七药膳


文山三七粉止血、活血化瘀又补血,在很多方面效果都是非常突出的,特别是在预防治疗心脑血管疾病方面,有很大的突破。三七是药食同源的,用三七用药膳也是不错的哦~下面,给大家介绍几款三七药膳。


三七药膳

1、三七炖鸡或炖排骨

    方法:三七主根(15~20克)用冷水浸泡半小时左右,洗净,将其敲成蚕豆大小,用纱布包好,加鸡肉或排骨(1000克),盐少许,用文火炖1~2小时即可食用。 功效:具有益气养血、治疗血崩、产后虚弱、盗汗、有滋补强壮的作用,也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。 


2、三七木耳炖猪肉

    方法:三七5g,木耳、猪肉、调料各适量。三七研为细末,木耳用水发开,洗净备用。将猪肉洗净、切片,锅中加清水适量煮沸后,调如葱、姜、盐各适量煮沸后,纳入猪肉、木耳等煮至猪肉烂熟后,调入三七粉,即可食用。功效:常食,对中风后遗症可帮助调养、康复。 


3、三七炖猪心

    方法:三七粉10克,猪心洗净,将三七粉纳入住心中,扎紧,加清水适量武火煮沸后,改用文火炖煮至猪心熟烂,取出切片,调味服食。 功效:益气养心,活血化瘀,可防止冠心病。 

文山三七粉吃法

4、三七藕蛋羹 

    方法:三七粉5克,鲜藕1节,生鸡蛋1枚,猪油、食盐各适量。将藕洗净,捣烂,绞取之也1小杯,加入少许,煮沸;将三七粉与鸡蛋青黄调匀,倒入藕汁中,加入猪油、食盐煮沸即可,温服。 功效:养胃、止血。适用于胃痛,胃出血等症。 


5、三七红枣炖鲤鱼 

    方法:三七粉10克,红枣15枚,鲤鱼一条(约250克),陈皮5克,调料适量。三七粉、大枣、陈皮(切丝)、鲤鱼(去内脏)洗净后,加清水同煮,文火炖2小时左右,加食盐、服食。 功效:治疗肝硬化腹水。

    以上就是文山三七粉的食用方法,朋友们可以根据自己的情况或喜欢的方法服用哦~

   

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