三七烫类吃法

三七蛋汤组方：三七5克，鸡蛋1个，调料适量。

制法：将三七研为细末，鸡蛋打入碗中调匀。锅中加清水适量煮沸后，调入葱、姜、椒、盐各适量，煮沸，纳入蛋汤调匀煮沸即成，每日1－2次。

三七木耳肉汤组方：三七10克，木耳、牛肉、调料各适量。

制法：将三七研为细末，木耳用水发开，冼净备用。将牛肉冼净，切片，锅中加清水适量煮沸后，调入葱、姜、椒、盐各适量煮沸后，纳入牛肉、木耳等，煮至牛肉烂熟后，调入三七粉，煮沸，味精调味服食，每日1剂。

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