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06号 09月
火眼金睛——分辨优劣三七粉

作者:云南三七直销网 | 来源:http://www.yunnansanqi.com/

火眼金睛——分辨优劣三七粉

在越来越发展的今天,三七这种药食同兼的药材也被普遍大众所认知,三七粉的品质直接影响三七粉的作用与功效但一些不法商贩为求赚钱,以次充好,使大量的劣质三七粉充斥着市场,这就需要你有一双火眼金金。下面,我们一起来看看怎么区分三七粉的好坏。

一、看颜色

    正常的三七粉颜色不白也不绿,呈灰白色,三七粉颜色泛绿、泛白或是泛黄都不正常。泛绿的三七粉多半是加入三七叶或者三七茎杆;颜色太黄的三七粉在打粉前可能没有清洗干净,或是用三七绒根加工的,既不卫生也不安全。

三七粉伪劣对比

二、闻味道

    真正的三七粉有股浓浓的中药味,这个气味是三七特有的,真不好拿其它东西来形容,浓烈但绝不刺鼻。

三、尝味道

    真三七粉入口极苦,马上回甜,苦味在口里停留的时间不长,总结为五个字:到口不到喉,就是说不能苦到喉咙里去。要是感觉喉咙都是苦的或者有辛辣的味道,不用多想,假的!

四、泡水区分

    泡水搅拌之后停放半个钟头。然后观察,这时可以分三层观察。    

    好的三七粉:上层澄净无杂质,中间清澈,杯底除了三七粉没有任何沉淀物。劣质三七粉:泡水后水质混浊,沉积物常为淡黑色,质量特别差的,水面会有油状漂浮物,杯底会有沙粒感,入口有辛辣、泥土等味道。


优劣三七粉味道对比

    三七粉的作用与功效很多,价格也贵,这也导致市场上出现各种各样的三七粉,所以想要买到优质的三七粉,就要了解怎么区分三七粉好坏。

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