适宜脂肪肝患者使用的三七养生食谱推荐

介绍几款脂肪肝患者使用的三七养生食谱 

 1、三七花茶 

 原料：三七花3克、绿茶3克。 

做法：三年三七花每次3-6朵开水冲泡直接饮用，也可以与绿茶同放入杯中，用沸水冲泡，加盖焖15分钟即成。 

功效： 三七活血化瘀，降压降脂能保肝护肝。

适用于气滞血瘀型脂肪肝 

用法：代茶，频频饮用，可连续冲泡3-5次，当日饮完。当茶饮至最后，三七花还可以放入口中嚼服。 

2、三七粉山楂粥 

原料：三七粉3克，山楂(连核)30克，粟米100克。 

做法：将山楂洗干净，切成薄片。将粟米淘洗干净，放入沙锅，加适量水，先用大火煮沸，加入山楂片，改用小火共煨至粟米酥烂、粥粘稠时调入三七粉，拌和均匀即成。

功效：活血化瘀，滋肾养肝，化痰降脂。适用于脂肪肝。

用法：早晚餐食用。

3、三七（三七须根）百合兔肉 

原料：三七粉（三七须根）5克，百合30克，兔肉250克，黄酒、葱花、生姜末、精盐、味精、五香粉各适量。 

做法：将百合洗干净，放入清水中浸泡一下，待用。将兔肉洗干净，切成小块，放入沙锅，加适量水，大火煮沸后撇去浮沫，加入百合，黄酒、葱花、生姜末，改用小火煨煮至兔肉、百合熟烂酥软，趁热调入三七粉（三七须根），加精盐、味精、五香粉，拌匀即成。

功效：清热除烦，化痰降浊，活血降脂。适用于脂肪肝。 用法;佐餐食用。

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