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09号 09月
文山三七食谱新做法

作者:云南三七直销网 | 来源:http://www.yunnansanqi.com/

文山三七食谱新做法

作为一个地地道道的文山人,“文山三七”作为文山特产,本土主推的主打产品,但三七在文山经常是作为一种食材,但你知道三七还有其他做法吗,下列就为你推荐几种食谱:

【糖枣荔圆】

配方:大枣、桂圆、荔枝各50克,三七粉5克,食糖适量。

制法:将大枣放砂锅中,加水适量,烧开后小火煨5分钟,再加入其他各物煮沸,用小火煨10分钟,加食糖调匀即可。

功效:补气健脾,活血补血。

用法:每日1次,温热适量食之。

文山三七

【三七玉竹炖水鱼】

原料:甲鱼650克、三七8克,玉竹40克,陈皮5克,盐4克。

做法:水鱼(甲鱼)(约640克重)放入滚水中,使其排尽尿液。刮洗干净,去内脏。田七,玉竹,陈皮用水浸洗。田七打碎。玉竹切片。材料全放入炖盅。加凉开水,盖上盖,隔水炖4小时。加入细盐,即可饮用。

功效:补血食谱肾调养食谱肝调养食谱滋阴食谱高血压食谱糖尿病食谱

三七食谱

【三七藕蛋羹】

配方:鲜藕汁50毫升,三七粉5克,生鸡蛋1个。

制法:取藕汁加水适量煮沸,三七粉与鸡蛋调匀,入沸水中调味即可。

功效:健脾散瘀。

用法:每日1次,趁温服,连服5~7日。  

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