为什么云南文山种植的三七要好？

提起三七，很多朋友就自然而然地与云南文山联系起来，也有的朋友会以为，三七就是文山的一个独特产物，其它地方没有，而事实上，广西，四川、贵州一代都有种植三七的历史。那么，为什么如今大家都只认识文山三七，它与其它地方的三七相比较，有哪些特别之处呢？

可能大家不知道，三七对自然条件是十分地挑剔的，这一点是其它植物无法比拟的

地域性限制

三七只能在北纬23．5°，海拔1000-2500米之内的土地生长

在这很小的一片区域内，还得满足三七生长的其他条件

苛刻的种植条件

三七属喜阴植物喜冬暖夏凉，畏严寒酷热；

喜阴但怕积水土壤含水量以22％～40％为宜；

夏季气温不高于35，冬季气温不低于零下5；

土壤以疏松排水良好的砂壤土为好凡过黏过砂以及低洼易积水的地段皆不宜种植；

忌连作，土壤酸碱度4.5～8

如此一来，满足以上所有条件，适合三七生长的就只有云南文山及其周边少数区域。

因此，云南文山之所以成为三七的主产地，是其得天独厚的地理位置和光热水土气等条件所决定的。

1999年，文山被国家有关部门批准为中国三七之乡

2002年，文山三七成为第一个获得地理标志保护产品的中药材品种；

2015年，文山三七成为中国第一个获得道地保真药材认证的中药材品种

种植的历史 

1949年以前，文山全州仅有文山县、砚山、马关、广南县的少数农户种植三七。新中国成立后，国家采取了一系列的措施发展三七生产，但由于对市场经济规律认识不足，以及对三七发展缺乏科学的规划指导和管理，致使三七从1915~1992年的40余年中，文山的三七生产经历了两次大的曲折，从1993年起才逐步走上稳步发展的轨道。第一阶段是195l～1979年，其特点是三七在生产中遭受人为扼杀。建国初期，三七在地面积为52 hm2，产量6 000 kg，1974年发展到2 933hm2，年产量67.5万kg。1979年三七在地面积锐减到800 hm2，产量降到1 2.6万k g。第二阶段，1980—1992年受利益驱动，盲目发展三七种植。在高峰期的1989年，三七面积达到4 733 hm2，产量达到1 3 8.4万kg，供大于求。三七价格从1989年底急剧下滑，每公斤从220元跌到51元，众多种植户损失惨重，1992年三七在地面积只有1867 hm2，产量38.6万k g。

1993~2003年，三七种植业稳步发展，深度加工实现新的突破，三七生产综合效益得到显着提高。文山州政府培育三七产业，建立了三七特产局和三七产业园区，三七种植面积稳定在3300hm2，价格也逐步回升到正常水平。一批三七加T企业迅速崛起，三七产业呈良性发展态势。文山州近6年来，三七的科研工作取得了骄人的业绩，围绕三七产业的发展，文山州三七研究所开展了大量的科研工作，对三七道地性及质量标准进行了研究。目前三七GAP基地种植面积已达730hm2，截至2004年10月底，文山州己形成5667hm2的三七种植基地。文山州三七的深加工已形成一批以三七为主要原料的高新技企业，国有、民营股份制等多种所有制开发主体并存，竞争主体多元化，促使企业小断提升现有产品的质量，造就了企业适应市场的能力和三七产业的勃勃生机。

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