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18号 09月
选购云南三七的知识

作者:云南三七直销网 | 来源:http://www.yunnansanqi.com/

选购云南三七的知识

【选购】注意3点:

一是从产地来说,以云南文山州和广西靖西、那坡县所产三七为正宗;


二是从品种来说,当选春七(秋季10月~11月采挖者)为佳,不宜选购冬七(冬季12月~1月采挖者);


三是应从大小、重量、质地、颜色、光滑度等各个方面注意辨别其质量的优劣。以个头大、重、质坚实、支根少者为优(市场上常以每500克有多少头为标准,头数越少,质量越高,价格越贵)。三七表面光滑,为黄褐色,断面显灰绿色,菊花心较明显者更好,各位购买云南三七的朋友需特别注意,白色的三七是坏三七,和好三七同时丢入水中坏三七会漂浮起来,切记。

选购云南三七的知识

“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等……为中药之最珍贵者”这是清代药学家赵学敏对人参和三七的评价。现代研究发现,三七的化学成分和药理作用与人参相似,其治疗外伤和心血管病的功能则是人参无法比拟的。因为人们对三七的药用功能的了解比人参晚了1000多年,所以,三七的名气没有人参那么大,但它却是名符其实的“参中之王”。今天我就带大家来好好来了解一下文山三七。


三七主要是作为活血止血药被人们所认识,但古代医家也逐步认识到,它除了活血止血作用外,还具有补血作用,清朝的赵学敏首先把三七作为强壮补品,在其著作《本草拾遗》中就有“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等……为中药之最珍贵者”的记载。随着现代医学对其的不断研究,三七作为“补益药”的身份也逐渐被更多人所认识。


中医专家通过试验亦证实,把三七作为补品做汤食用,确有一定补益作用。不仅健康人群可通过三七食疗达到养生保健的目的,而且血液黏稠度增高、血脂异常,有冠心病心绞痛病史,或月经病,产后出血不止等患者,也可加用三七做成“药”“食”两用的美味佳肴。

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